Compétitions sportives, concerts, manifestations culturelles et festivals en tout genre, fêtes de village traditionnelles, événements dédiés à la gastronomie, rythment l'année et les week-ends en Aveyron.
- Mai :
- La course Eiffage du Viaduc de Millau, une course a pied mythique, organisée tous les deux ans.
- La Caussenarde VTT, une course en VTT avec différents circuits dans le Sud-Aveyron.
- Juin : Les Natural Games, sport & music festival, le rendez-vous ultime des sports Outdoor et de la musique.
- Juillet et Aout :
- Les marchés de producteurs de pays et animations à Saint-Affrique et à Montredon du Larzac.
- Les Vendredis en musique à Saint-Affrique.
- La Semaine d'orgue à la cathédrale de Vabres l'Abbaye.
- Millau en Jazz, artistes internationaux et émergents du jazz, à la découverte de musiques actuelles et métissées.
- La Bourse internationale des Minéraux, à Millau, capitale de la minéralogie.
- Le Festival de musiques sacrées - musiques du monde organisé chaque été à l’Abbaye de Sylvanès.
- Le Blues Festival organisé chaque année à Saint-Izaire.
- Le Festival et Rencontres de Musique de Chambre du Larzac organisé en août dans les villages de Nant, Ste Eulalie de Cernon et St Jean d'Alcas.
- Septembre :
- Les 100 km de Millau, la plus ancienne épreuve de course à pied française dans la catégorie grand-fond.
- Le Fest’Trail des 7 collines, le festival de courses de pleine nature, entre sport et découverte d'un territoire très riche.
- La Cycl'roquefort, deux circuits de 100 et 145 km ainsi qu'une randonnée cycliste de 64 km poru découvrir les cités des "Templiers et Hospitaliers"
- Fers et Lames, le salon de la Forge et de la Coutellerie chaque année à Sauclières.
- Octobre :
- Le Festival des Templiers, le plus grand rassemblement de trailers au monde.
- Le Rallye Terre des Cardabelles, étape du championnat de France.
- Le Festival des Hospitaliers, un trail grandeur nature en Aveyron.
- Décembre :
- Les Féeries de Noël à Saint-Affrique.
- Le Festival Bonheurs d'Hiver à Millau.
- L'Hivernale des Templiers, un trail atypique placé sous le signe du terroir et des traditions.